Opérateur Process Agroalimentaire / CACES 3

  • Country:France
  • Location:Rabastens de Bigorre
  • Study level:Bac général - Bac techno - Bac pro
  • Contract type:Travail temporaire

Entreprise

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Description

Missions

Nous recherchons un Opérateur Poudrage (expérience en agroalimentaire) titulaire du CACES 3.
Vos missions seront:
• Mission Poudrage
Vidanger des sacs dans les silos tout en assurant la et gestion des stocks(1er entré/1er sorti) ainsi que la traçabilité
Réaliser et enregistrer les plans de nettoyage définis de sa zone tout en respectant toutes les mesures d'hygiène et de nettoyage des autres zones
Réaliser la mise en congélateur des ferments
Prélèvements des différents échantillons pour analyses bactério et physico chimiques
Lavage du quai de réception

• Mission Ensemencement
Réaliser l’ensemencement et le suivi du caillage des différentes masses.
Prélever des échantillons bactério et analyses d’autocontrôles
Participer au nettoyage de l’atelier Process

L’utilisation du chariot élévateur est nécessaire : CACES R389 catégorie 3

Profile

Cariste R389 Catégorie 3 avec expérience exigée.
Des connaissances laitières et/ou une expérience professionnelle acquise sur des installations du process laitier ou agroalimentaire sont exigées.
Bon niveau informatique pour effectuer la saisie sur les différents logiciels de gestion de stock.
La rigueur, l’autonomie, l’esprit d’équipe, la force de propositions et d’initiative seront des atouts pour ce poste.

We offer

Nous recherchons un Opérateur Poudrage (expérience en agroalimentaire) titulaire du CACES 3.
Vidanger des sacs dans les silos tout en assurant la et gestion des stocks(1er entré/1er sorti) ainsi que la traçabilité.
Réaliser et enregistrer les plans de nettoyage définis de sa zone tout en respectant toutes les mesures d'hygiène et de nettoyage des autres zones
Réaliser la mise en congélateur des ferments.
Prélèvements des différents échantillons pour analyses bactério et physico chimiques.
Lavage du quai de réception.


Cariste R389 Catégorie 3 avec expérience exigée.
Des connaissances laitières et/ou une expérience professionnelle acquise sur des installations du process laitier ou agroalimentaire sont exigées.
Bon niveau informatique pour effectuer la saisie sur les différents logiciels de gestion de stock.
La rigueur, l’autonomie, l’esprit d’équipe, la force de propositions et d’initiative seront des atouts pour ce poste.